집에서 아이와 인절미만들기 ft. 백진주쌀

집에서 아이와 인절미만들기 ft. 백진주쌀

by 집밥은 햇쌀가게
010-9274-0770 (평일 9시~18시 문자 카톡 문의 환영)

11월 11일은 농업인의 날입니다.
예전과 달리 이제는 많은 분들이 11월 11일은 가래떡데이라고 알고 있습니다.
널리 알리기 위해 가래떡을 차용한 것으로 정식 명칭은 농업인의 날입니다.

농업일의 날이 되면 많은 곳에서
농산물을 저렴하게 팔거나 홍보하기 위한 많은 행사를 합니다.

저희 햇쌀가게도 마찬가지로 수향미 농산물 홍보 행사를 합니다.
행사 내용은 각 지자체마다 다른데 많은 분들이 사고 싶은 농산물이 있다면 검색을 조금만 해도 많은 이벤트가 나올거에요.

가래떡을 만들기도 하고 만든 영상을 올려서 응모하기도 하고 하지요.
저희는 백진주와 수향미를 이용해서 인절미를 만들어 봤어요.

백진주와 수향미는 찹쌀과멥쌀사이의 찰기가 있어서 쫀득한 인절미가 될 수 있답니다.

아이랑 하면 아이도 쉽게 할 수 있어서 요리놀이로도 좋아요.

음식과 친해져야 편식이 없는 것은 아시죠?
이번 11월 11일에는 호기심과 재미를 가지고 아이와 같이 집에서 인절미 만들기를 해보시는 것은 어떨까요?

참고
농업인의 날은 대한민국의 기념일이다. 기념일은 11월 11일이다.

농업인의 날이 11월 11일인 이유는 한자 11(十一)을 합치면 흙 토(土)가 되기 때문이다.[1]

원래 농업인의 날은 원홍기 전 축협 대표 등의 주도로 1964년부터 개최되었다. 원 대표가 살던 강원도 원주시 지역을 중심으로 벌어지던 행사는 1996년에 이르러 정부 지정 공식 기념일이 되었다.

2003년부터 행정자치부는 11월 11일을 젊은 세대가 좋아하는 빼빼로 데이 대신 가래떡을 먹는 가래떡 데이로 지정하여 사내 행사를 시행하고 있다. 이후 이것이 확산되어 농림부에서도 가래떡 데이를 농업인의 날 행사의 일환으로 진행하고 있다.

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