수향미로 알리오올리오 밥을 만들어보자
by 햇쌀가게 배선복 010-9274-0770 (평일 9시~18시 문자 카톡문의 환영)
알리오 올리오 밥을 만드는 법은 매우 쉽습니다.
파스타가 아니라 밥으로 하는 이유는 건강 다이어트 때문이에요.
면보다 밥이 흡수율이 낮아 다이어트에 도움이 되는 것아시죠?
그리고 집에 있는 재료를 이용하는 것이 진짜 집밥이죠 ^^
재료 준비
수향미 : 쌀이 좋아야 기본은 하지요?
무스카스 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 : 올리브 오일 중 스페인 유기농 오일을 찾아서 구매하세요. 올리브 오일이 좋은 것은 다 기본 상식^^
양송이, 베이컨, 마늘
소금, 후추
유기농 엑스트라 버진 올리브유를 넉넉히 부어주고 마늘을 볶아줍니다.
마늘 향을 많이 내려고 다진 마늘도 같이 볶아요
노릇해지기 시작하면 금방 타니까 얼릉 뒤집어 주세용~
양소이, 베이컨 등을 넣고 가볍게 달달 볶아주세요.
시간이 지나면 재료들이 흡수했던 기름을 다시 내보냅니다.
수향미 밥을 넣고 골고루 흩어주세요.
밥알에 올리브유가 두루두루 코팅이 되게요.
올리브 유는 생으로도 먹어도 좋은 몸에 좋은 기름이에요.
당연히 최고 등급만 그런 거지요. 튀김용 올리브 오일은 제외요 ^^
몸에 좋은 유기농 엑스트라 버진 올리브과 구수한 수향미의 만남이
맛있는 알리오올리오 밥을 완성시켰네요.
달달 볶기만 하면 끝나니 쉽지요?
맛도 기분 좋게 산뜻한 맛입니다.
좋은 재료가 음식의 생명 ^^~!!
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