구수한 수향미 누룽지 리조또 만들기

구수한 누룽지 수향미 리조또 만들기

by 햇쌀가게 배선복 010-9274-0770
(평일 9시~18시 문자 카톡 문의 환영)

구수한 수향미 누룽지 리조또 만들기
밥을 하고 남은 구수한 수향미로 누룽지를 만들어 먹다가
이번엔 크림에 리조또를 해 보았습니다.
아주 간단한데요.

순서는
펜에 올리브를 두르고
마늘 베이컨 양송이를 볶아요
크림을 넣고
수향미 누룽지를 넣고 졸이면 완성!!

누룽지는 파스타 면보다 더 열량이 낮고 소화흡수율이 현저히 낮아서
다이어트에 도움이 되요.
이왕이면 더 좋은 재료로 맛있는 리조또를 해 보아요. ^^

올리브유는 엑스트라 올리브 오일을 꼭 쓰세요.
일반 튀김용 올리브 오일은 혼합이라 등급이 낮아요.

참고자료
누룽지 효능

누룽지는 약간 태운 음식입니다.
이 과정에서 열분해 작용으로 탄소를 많이 함유하게 되고 약알칼이성 식품으로 변합니다.

탄화된 입자는 몸속의 독소들을 흡착 및 분해하여 씻어내어 해독제 역할도 합니다.

1. 면역력 증진
   탄소 함량이 많아 면역력 강화에 기여하고 해독시키는데 도움을 줍니다.
2. 다이어트
   섬유질이 풍부해 포만감을 오랫동안 지속시킵니다. 식욕 억제에 도움이 됩니다.

만드는 방법
120도 이상은 유해물질이 증가하기 때문에 이하의 온도에서 5분 이내에 만드는 것이 좋습니다.

만드는 법

1. 수저 뒷면에 물을 묻힌 뒤 찬밥 1큰 술을 얇게 펴줍니다.
2. 약불에서 수분이 마르도록 5분가 앞뒤로 구워줍니다.
3. 약불로 1분간 예열하며, 수저에 밥이 붙지 않도록 물을 묻힙니다.
   
   
   엮은 글
   

부모님께 챙겨드리는 효도쌀 추천
https://tsstudio.kr/wordpress/?p=7300
수향미 백진주 찰진쌀을 외친 이유는?
https://tsstudio.kr/wordpress/?p=7253
냉동보관 해도 맛있는 특허 받은 미호쌀 소개
https://tsstudio.kr/wordpress/?p=7086
집밥은 백진주쌀 햇쌀가게에서 햅쌀 구매하세요
https://tsstudio.kr/wordpress/?p=7071
류수영쌀 백진주 쌀 골든퀸3호 수향미 소개
https://tsstudio.kr/wordpress/?p=6851

태그
#수향미 #누룽지리조또 #골든퀸3호


수향미 구매하러 가기
햇쌀가게스토어(카드)
http://sscook.kr

직구(이체)
http://naver.me/GkK11wWB