북한강 정월 대보름 맞이 행사 함께해요 남양주
정월은 한 해를 처음 시작하는 달로서 그 해를 설계하고, 일 년의 운세를 점쳐 보는 달이었다.
‘대보름’의 달빛은 어둠, 질병, 재액을 밀어 내는 밝음의 상징이다.
정월 대보름에는 부럼 깨물기, 더위팔기, 귀밝이술 마시기, 시절 음식인 복쌈이나 묵은 나물을 먹기, 오곡밥이나 약밥, 달떡 먹기 등을 한다. 또 설날이 가족 또는 집안의 명절인데 비해 정월 대보름은 마을의 명절로, 온동네 사람들이 함께 줄다리기·다리밟기·고싸움·돌싸움·쥐불놀이·탈놀이·별신굿 등 집단의 이익을 위한 행사를 했다고 합니다.
북한강 정월 대보름 맞이 한마당
날짜 : 2014.2.14 금요일 /오전11시~오후7시
장소 : 북한강 야외 공연장
주관 : 금남리 주민
주최 : 남양주시
장소 : 남양주시 화도읍 금남리 북한강 야외공연장
행사내용 : 연날리기, 오곡밥무료시식, 윷놀이 등등
오곡밥 만들기 (4인분기준)
재료
검은콩1/2컵, 차수수1/2컵, 찹쌀2컵, 차조1/2컵, 판1/2컵
팥 데칠물 2와 1/2컵(500ml), 팥 삶을물 3과 1/2컵(700ml)
밥물
팥 삶은 물 1/2컵, 물 2와1/2컵, 소금1작은술
1. 검은콩, 차수수는 각각 1과 1/2컵에 담아두고,
검은콩은 3시간, 차수수는 1시간동안 불리기
2.찹쌀은 씻은 후 물에 담가 30분간 불린 다음 체에 밭치고
차조는 씻은 후 고운 체에 밭쳐 물기 빼기
3. 냄비에 팥 데칠물(2와 1/2컵)과 팥을 넣어 센물에서 6분간 끊인 후 물만 버리기
다시 팥 삶을 물(3과 1/2컵)을 붓고 센불에 끓어오르면 중간불로 줄여 15분간 익힌다.
4. 삶은 판과 물을 분리후 팥 삶은 물에 추가로 불(2와 1/2컵)과 소금을 섞어 밥물 만들기
5. 모든 재료를 전기 밥솥에 넣고 밥을 지으면 완성입니다.
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배선복사진작가
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